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什么是BRC 全球標準？
英國零售協會（BRC）全球標準，初于1998年確立并發布，為食品生產商和供應商確立了食品的安全、質量和操作標準。
該標準可全球范圍內使用，得到了GFSI的認可，通過協調國際食品安全標準，旨在減少對多個供應商審核的要求。BRC 標準被眾多全球大零售集團、制造商和食品服務機構所認可，為證書持有者提供了優質的國際標志。

BRC 全球標準通過對質量、安全和操作準則的保證，為整個供應鏈提供了信心。通過對優質的制造實踐確立規范，向消費者提供安全、合法和高質量的產品保證。

BRC認證在BRC食品技術標準取得成功以后，受英國國家的鼓勵，英國的貿易團體之間還在繼續合作，以期在其他方面取得進一步的一致和成就。這使得BRC其他標準相繼問世.BRC全球食品標準包括四個標準：
  BRC 全球標準－食品
  BRC 全球標準－消費品
  BRC 全球標準－食品包裝
  BRC 全球標準－非食品的身份保持必要性
  1 英國大多數大型零售商，全球高端的食品生產企業，只選擇通過BRC 全球標準認證的企業作為供貨商。大多數零售商會要求制造商提供BRC 認證證書，并滿足其零售客戶的法律和質量要求。
  2 該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC 標準。但是正如其名，全球標準已經成為多個行業(食品、非食品類消費品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商標準，不但用于零售商品牌產品制造商的評估，也用于品牌產品的評估。
  3 許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞) 在選擇供貨商時，作為條件之一，也會要求提供BRC 證書。
  4 另外，某些國際品牌擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC 認證。
  5 執行該標準的好處之一是它符合"合理措施"的法律要求，因此其認證并非貿易障礙，而是滿足法律要求的一個手段 。目標
  a.提高供應商的標準和一致性，避免產品失誤
  b.消除由于遵從不同標準而造成的食品生產商的多重審核
  c.更好支持生產供應鏈各個層次的零售商的目標實現
  d.提供簡練的信息益處統一的標準和協議，是評估工作可以由已經獲得歐洲標準（ISO/IEC指南65）認證的檢測認證機構承擔。
  供貨商只需要進行一次認證，就可以向所有接受本標準的客戶提供自己的情況。
  覆蓋面廣，涉及所有與產品的安全性與合法性相關的內容。
  要求供貨商和客戶共同努力，互相監督。在評估條款中，對實時監控及對不符合標準之處的整改行動的跟蹤與確認提出了要求。
  檢測機構根據國際標準認證，當由其它國家提品貨源時，這些檢測機構提供的認證可以被廣泛接受

更新時間：2024/2/16 13:06:11